ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ 

Τα παιδιά μαθαίνουν:

• Πώς να επιλέγουν τις πρώτες ύλες για το φαγητό
• Πώς να οργανώνουν την προετοιμασία του μαγειρέματος
• Πώς να επιλέγουν και να χρησιμοποιούν τα μαγειρικά σκεύη και εργαλεία
• Πώς να παρασκευάζουν ένα γεύμα
• Πώς να νοστιμίζουν έξυπνα το φαγητό τους
• Πώς να εμπλουτίζουν δημιουργικά τις βασικές συνταγές

 Ξέρετε πόσες δεξιότητες έχουν τα παιδιά σας στην κουζίνα που δεν τις γνωρίζετε; Πόση μαγειρική τέχνη αποκτούν όταν η όλη εμπειρία βιώνεται ως ψυχαγωγική δημιουργία; Θα είχατε ικανό ένα πεντάχρονο να σας κάνει το τραπέζι; Θα πιστεύατε ότι ο γιος σας θα έφτιαχνε πιο νόστιμο παστίτσιο από τη γιαγιά του; Στο Kids Cooking Club σας δίνουμε «τροφή» για σκέψη…

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τα παιδιά εκπαιδεύονται:

• Να αφυπνίζουν το γευστικό τους αισθητήριο
• Να συνδυάζουν σοφά τις γεύσεις μεταξύ τους
• Να μαθαίνουν τις κατηγορίες των πρώτων υλών (καρπούς, λαχανικά, ζυμαρικά, γαλακτοκομικά, ζωικά κλπ)
• Να κατηγοριοποιούν τις συνταγές σε Μαγειρική, Ζαχαροπλαστική, Αρτοποιία
• Να μεγιστοποιούν τη γευστική απόλαυση με τον σωστό ρυθμό στο φαγητό, τη σειρά των πιάτων, μέχρι τη μάσηση ή την στάση του σώματος στο τραπέζι

Μην εκπλαγείτε αν ανακαλύψετε ότι το παιδί σας σάς διορθώνει στη χρήση του αλατιού.  Ή αν ξαφνικά σας προτείνει τον πιο νόστιμο συνδυασμό αλμυρού με γλυκό. Στο Kids Cooking Club η γνώση είναι βιωματική γι’ αυτό και κατακτάται σε βάθος.

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα παιδιά διδάσκονται:

• Να ξεχωρίζουν και να αξιολογούν τη διατροφική αξία κάθε τροφίμου
• Να επιλέγουν τροφές με βάση τον συνδυασμό υγείας και γεύσης
• Να υιοθετούν νέες, ευεργετικές διατροφικές συνήθειες
• Να εμπλουτίζουν διατροφικά τα αγαπημένα τους πιάτα για να απολαμβάνουν ποιοτικότερη θρέψη

Φαντάζεστε τον μικρό σας γιο να σας μαλώνει για το τρίτο γλυκό που τσιμπήσατε; Ή να σας ζητάει να φάει σαλάτα που ως τότε μισούσε; Στο Kids Cooking Club η διατροφική κουλτούρα εμπεδώνεται αβίαστα από τα παιδιά γιατί η μάθηση περνάει μέσα απ’ την ψυχαγωγία.