Οι γιορτές του Πάσχα είναι για τα παιδιά μια περίοδος χαράς, ξεγνοιασιάς και –ας το παραδεχτούμε– πολλής ζάχαρης. Τσουρέκια, κουλουράκια, σοκολατένια αυγά και ένα γενικότερο κλίμα επιείκειας στις διατροφικές συνήθειες, κάνουν την επιστροφή στην καθημερινότητα μια μικρή πρόκληση για γονείς και παιδιά.
Το ερώτημα, λοιπόν, είναι: πώς μπορούμε να επαναφέρουμε τα παιδιά σε ένα ισορροπημένο διατροφικό μοτίβο χωρίς πίεση ή ενοχές;
Η περίοδος μετά το Πάσχα δεν είναι η κατάλληλη στιγμή για απαγορεύσεις και αυστηρούς κανόνες. Αντιθέτως, ενθαρρύνουμε τα παιδιά με θετική διάθεση να επιστρέψουν σε ένα πρόγραμμα με 3 βασικά γεύματα και 1-2 υγιεινά σνακ. Αποφεύγουμε σχόλια όπως «έφαγες πολλές σοκολάτες» ή «τώρα πρέπει να προσέχεις». Αντί γι’ αυτό, μιλάμε για ενέργεια, δύναμη και καλές συνήθειες που μας κάνουν να νιώθουμε όμορφα.
Τα παιδιά αγαπούν να νιώθουν πως έχουν τον έλεγχο. Εμπλέξτε τα στην επιλογή τροφών στο σούπερ μάρκετ, στην κουζίνα, ακόμα και στο στρώσιμο του τραπεζιού. Φτιάξτε μαζί πολύχρωμα μπολ με φρούτα, αστεία σάντουιτς ή smoothies με χρώμα. Όταν η υγιεινή διατροφή γίνεται διασκεδαστική, δεν υπάρχει χώρος για «γκρίνια».
Αν τα παιδιά εξακολουθούν να ζητούν γλυκό, δεν χρειάζεται να πείτε «όχι» – πείτε «ας το φτιάξουμε πιο υγιεινό». Προτείνετε φρουτοσαλάτες με λίγο μέλι ή κανέλα, σπιτικά μπισκότα βρώμης, ή γιαούρτι με φρούτα και ξηρούς καρπούς. Το σημαντικό είναι να παραμένει η απόλαυση, αλλά με καλύτερα υλικά.
Χρησιμοποιήστε αυτή τη μεταβατική περίοδο ως ευκαιρία για να μιλήσετε με τα παιδιά για τη σημασία της διατροφής. Εξηγήστε πώς διαφορετικές τροφές βοηθούν το σώμα και το μυαλό τους. Όταν τα παιδιά κατανοούν το "γιατί", είναι πιο πιθανό να ακολουθήσουν τις σωστές επιλογές από μόνα τους.
Η επιστροφή στην υγιεινή διατροφή μετά το Πάσχα δεν είναι μια "αποστολή τιμωρίας", αλλά μια ευκαιρία για νέες, καλές συνήθειες – με γεύση, φαντασία και χαμόγελο.