Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών -Τα έτρωγαν στην Αρχαία Ελλάδα και τα έλεγαν «λάγανον» Ως Παγκόσμια Ημέρα καθιερώθηκε το 1998, κατόπιν πρωτοβουλίας της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων…
Παγκόσμια ημέρα διατροφής σήμερα και δεν μπορούμε να το παραλείψουμε!! Η μέρα αυτή, καθιερώθηκε το 1945 όπου και ιδρύθηκε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας…
Ο μαϊντανός ή αλλιώς Petroselinum crispum είναι από τα πιο δημοφιλή βότανα παγκοσμίως. Λίγα φύλλα μαϊντανού στο πιάτο προσφέρουν πολλά περισσότερα από διακόσμηση και φρεσκάδα.…
Η πρώτη τροφή που ενδείκνυται για την σωστή ανάπτυξη του ανθρώπινου οργανισμού είναι το γάλα. Όμως με τόσα είδη γάλακτος που υπάρχουν πλέον στην αγορά,…
Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα τρόφιμα και ποτά μπορεί να επηρεάσουν τις εποχιακές αλλεργίες, ειδικά την άνοιξη. Ένας από τους…
H διατροφή του παιδιού σας χρειάζεται φροντίδα από πολύ νωρίς. Πριν ακόμα έρθει στον κόσμο, κατά τη διάρκεια της κύησης. Όσο πιο ισορροπημένη η διατροφή…
ΓΑΛΑΤΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: Αγελαδινό: Το αγελαδινό γάλα είναι εκείνο που προτιμάται κατά κόρον από ενήλικες και παιδιά. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, λιπαρά και υδατάνθρακες, ενώ θεωρείται…
Μερικοί γονείς θα θέλουν τα παιδιά τους να ακολουθήσουν μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή, ιδιαίτερα αν οι ίδιοι ή κάποιο μέλος της οικογένειας ακολουθούν το…
Ισορροπημένη διατροφή είναι εκείνη που παρέχει στα παιδιά όλα τα μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα στον ανθρώπινο οργανισμό. Αυτό επιτυγχάνεται μέσα από την…
Το εθνικό φαγητό για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου είναι ο μπακαλιάρος υγράλατος με σκορδαλιά. Πώς, όμως, καθιερώθηκε αυτό το έθιμο και πως ενσωματώθηκε στις διατροφικές μας…
