Cake με γιαούρτι και κόκκινα σταφύλια

ΥΛΙΚΑ

 

200 gr γιαούρτι

120 gr ελαιόλαδο

4 αυγά

λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού

ξύσμα απο ένα λεμόνι

120 gr ζάχαρη

380 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις

120 gr αμύγδαλα

1 κ.τ.σ. μπέικιν πάουντερ

1/2 κ.τ.γ. αλάτι

30 σταφύλια

 

 

TIP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατέψτε το γιαούρτι , το ελαιόλαδο , τα αυγά , το χυμό απο το λεμόνι και το ξύσμα μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.

 
Προσθέστε τη ζάχαρη , το αλεύρι , τα αμύγδαλα αλεσμένα , το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και ανακατέψτε πολύ καλά.
 
Τοποθετείστε το μείγμα σε αντικολλητική φόρμα.
 
Κόψτε τα σταφύλια στη μέση και τοποθετείστε τα απαλά πάνω απο το μείγμα (με τη κομμένη πλευρά προς τα κάτω).
 
Ψήστε για 1 ώρα και 15 λεπτά στους 160οC.
 
Μόλις το βγάλετε απο το φούρνο , με ένα πινέλο αλείψτε με μέλι .

Εγγραφή στο newsletter

Σας «κάνει όρεξη» να λαμβάνετε πρωτότυπες συνταγές, που κάνουν τη θρέψη απόλαυση και νέα για τις δράσεις μας;
Cooking is Partying!
Θέλεις μια Αλλιώτικη εμπειρία στο παιδικό fun?Θέλεις ζυμάρια πίτσας στον αέρα, λαχταριστές πινιάτες, yummy πασαλείμματα, ποδιές και σκούφους, φαντασία,γευστική εξερεύνηση, μουσική, παιχνίδι, τέχνη, ξεφάντωμα και εκπλήξεις ? Για πολλά mastechef.... Κλείσε τo δικό σου party!

Επιλέξτε το Party σας!