ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπήστε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και τη βανιλίνη, μέχρι να λιώσει ικανοποιητικά η ζάχαρη.

Προσθέστε σταδιακά τα αυγά, έπειτα το γάλα και τέλος το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ.

Στην συνέχεια κόψτε τα αχλάδια σε λεπτές φέτες και σοτάρετέ τα μαζί με το βούτυρο, το μέλι και την κανέλα.

Βάλτε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος στον πάτο μιας φόρμας και στρώστε τη μισή ποσότητα από τα καραμελωμένα αχλάδια.

Τα υπόλοιπα αχλάδια βάλτε τα μέσα στο μείγμα.

Στην φόρμα πάνω από τα αχλάδια ρίξτε το μείγμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160°C, για περίπου 45 λεπτά.