Το ψάρι είναι μία τροφή με σημαντική διατροφική αξία, και είναι στενά συνδεδεμένο με την ελληνική διατροφή και παράδοση. Το ψάρι είναι αναπόσπαστο κομμάτι της…
Ένα μόνιμο άγχος για τους σύγχρονους γονείς είναι η διατροφή των παιδιών . Ειδικότερα στις μέρες μας όπου εξαιτίας του σύγχρονου lifestyle και της δύναμης…
Η σιδηροπενική αναιμία είναι η συχνότερη μορφή αναιμίας, δηλαδή χαμηλής αιμοσφαιρίνης. H Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας εκτιμά ότι το 1/4 του πληθυσμού παρουσιάζει σιδηροπενική αναιμία, ενώ…
Η βιταμίνη Β12 ή αλλίως κυανοκομπαλαμίνη, ανήκει στις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Ποιός είναι ο ρόλος της στον οργανισμό? Έχει…
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ τι κάνει ένα τρόφιμο superfood; Σε τι διαφέρει από όλα τα υπόλοιπα και τι το super περιέχει τελικά; Πράγματι κάποια τρόφιμα περιέχουν…
Το ύψος του παιδιού καθορίζεται από γενετικούς κυρίως παράγοντες και δυστυχώς δεν υπάρχουν τροφές που να είναι ικανές να αυξήσουν το ύψος του πάνω από…
Οι βιταμίνες πήραν το όνομά τους από το λατινικό vita που σημαίνει ζωή, καθότι είναι ζωτικής σημασίας στην εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Διακρίνονται σε: Υδατοδιαλυτές:…
Οι γονείς κυρίως, αλλά και τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας, συνειδητά ή υποσυνείδητα, επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες των μικρών παιδιών. Ο λόγος είναι ότι τα…
Είναι αλήθεια, ότι έχουμε ενοχοποιήσει την ζάχαρη όσον αφορά την παχυσαρκία και όλα τα προβλήματα υγείας με τα οποία έχει σχετιστεί, ενώ θα μπορούσαμε να…
Ίσως η πιο αγαπημένη γιορτή των παιδιών, τα Χριστούγεννα είναι μία περίοδος χαράς, οικογένειας αλλά και πλουσιοπάροχων γευμάτων. Με τα γλυκά και τα σνακς, να…
