Μια συνταγή του Kids Cooking Club by Κυριάκος Μελάς #melasmeals.
Ιδανική για τα παιδιά αλλά και για όλη την οικογένεια.
·
150 γρ. φυστικοβούτυρο ή βούτυρο ή φυτικά λιπαρά
· 200 γρ. κουβερτούρα
· 200 γρ. γάλα αμυγδάλου /καρύδας
· 500-600 γρ. φράουλες ή άλλο φρούτο της αρεσκείας σας
Σε έναν πολυκόφτη θρυμματίστε την granola (αν δεν έχετε granola σοκολάτας ,προσθέστε 3-4 κουταλιές της σούπας κακάο στο μείγμα) και αναμείξτε με το φυστικοβούτυρο πολύ καλά ώστε να έχετε ένα ομοιόμορφο νωπό μείγμα.
Σε ένα ταψάκι ή σε μια ταρτιέρα στρώστε το μείγμα με ένα κουτάλι ή με το χέρι και βάλτε το στην κατάψυξη για να σταθεροποιηθεί καλά.
Στο μεταξύ ζεστάνετε ελαφρά το γάλα, ρίξτε την σοκολάτα και ανακατέψτε καλά μέχρι να λιώσει και να δημιουργηθεί μια λεία κρέμα.
Γεμίστε την τάρτα σας με την σοκολατένια κρέμα, βυθίστε τις φράουλες (όρθιες) και παγώστε καλά στο ψυγείο.
Προαιρετικά πασπαλίστε με ξηρούς καρπούς.