ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μία κατσαρόλα με νερό μισοβράστε τις φέτες πατάτας, προσθέτοντας μέσα το μισό μοσχοκάρυδο και το σκόρδο.

Στο μεταξύ αναμίξτε σε ένα μπολ το γάλα, το τυρί κρέμα, το υπόλοιπο μοσχοκάρυδο, το θυμάρι και αλατοπιπερώστε.

Σουρώστε τις πατάτες και απλώστε τες σε ένα πλατύ σκεύος να κρυώσουν, αλατοπιπερώστε και ραντίστε τις με το ελαιόλαδο.

Τέλος απλώστε μία στρώση πατάτες σε ένα πυρίμαχο σκεύος, στρώστε από πάνω λίγο από το μείγμα του γάλακτος και πασπαλίστε με λίγο από το τυρί.

Επαναλάβετε τη διαδικασία δημιουργώντας 4 στρώσεις και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160°C, για 35-40 λεπτά.