ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ αναμείξτε το βούτυρο με το ελαιόλαδο, προσθέστε το γιαούρτι, το μπέικιν πάουντερ, τον κουρκουμά και τέλος το αλεύρι, κοσκινισμένο.

Ανακατέψτε καλά με το χέρι ή με ένα μίξερ μέχρι να δημιουργηθεί μια εύπλαστη ζύμη.

Στην συνέχεια ψιλοκόψτε το σπανάκι, κόψτε σε μικρά κυβάκια την πιπεριά και ανακατέψτε σε ένα μπολ μαζί με το τυρί κρέμα.

Τέλος χωρίστε τη ζύμη σε μικρότερα μέρη και με την βοήθεια ενός πλαστή ανοίξτε τα σε λεπτό κυκλικό σχήμα .

Βάλτε λίγη από τη γέμιση στο κέντρο και  διπλώστε στη μέση, πιέζοντας τις άκρες με ένα πιρούνι.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160°C, για 20-25 λεπτά.