Τραγανός Κορμός με Ινδική Καρύδα-Μωσαϊκό

ΥΛΙΚΑ

375 πακέτο μπισκότα τύπου πτί μπερ ολικής άλεσης

6 κριθαρένια παξιμάδακια χαρουπιού

100 γρ. ινδική καρύδα

1 φλιτζάνι δημητριακά

250 γρ.  κουβερτούρα 

250 γρ. γάλα

150 γρ. βούτυρο ξηρών καρπών ή βούτυρο 

50 γρ. ελαιόλαδο

TIP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώστε την σοκολάτα,το ελαιόλαδο & το βούτυρο  σε μπεν μαρί.

Αποσύρετε από την φωτιά και προσθέστε το γάλα και ομογενοποιείστε.

Σε ένα μπολ σπάστε τα μπισκότα και τα παξιμάδια σε μικρά κομμάτια, προσθέστε το ινδοκάρυδο και τα δημητριακά και ρίξτε  τα στο μείγμα με τη σοκολάτα, ενσωματώνοντας τα καλά.

Τυλίξτε καλά σε ρολό με ένα αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε στο ψυγείο για 3 ώρες ή αναλόγως στη κατάψυξη για πιο γρήγορα.

Όταν παγώσει, το κοβετε σε φέτες και σερβίρετε

 

Εγγραφή στο newsletter

Σας «κάνει όρεξη» να λαμβάνετε πρωτότυπες συνταγές, που κάνουν τη θρέψη απόλαυση και νέα για τις δράσεις μας;
Cooking is Partying!
Θέλεις μια Αλλιώτικη εμπειρία στο παιδικό fun?Θέλεις ζυμάρια πίτσας στον αέρα, λαχταριστές πινιάτες, yummy πασαλείμματα, ποδιές και σκούφους, φαντασία,γευστική εξερεύνηση, μουσική, παιχνίδι, τέχνη, ξεφάντωμα και εκπλήξεις ? Για πολλά mastechef.... Κλείσε τo δικό σου party!

Επιλέξτε το Party σας!