Θέματα Διατροφής

Δεκ 02

Τροφές που ενισχύουν την εγκεφαλική λειτουργία

O εγκέφαλος χρειάζεται ορισμένα θρεπτικά συστατικά για να παραμείνει υγιής. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, για παράδειγμα, βοηθούν στη δημιουργία (και επισκευή) των εγκεφαλικών κυττάρων και…
Νοε 25

Νόστιμα βότανα και μπαχαρικά με ισχυρά οφέλη στην υγεία!

Από την αρχή της ιστορίας ο άνθρωπος έχει χρησιμοποιήσει βότανα και μπαχαρικά για φαρμακευτικές ιδιότητες, πολύ πριν χρησιμοποιηθούν για μαγειρικούς σκοπούς. Η σύγχρονη επιστήμη έχει…
Νοε 19

Παγκόσμια Ημέρα ολικής άλεσης!

Η 16η Νοεμβρίου έχει οριστεί ως  Ημέρα Ολικής άλεσης, με στόχο την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού πάνω στη σημασία των προϊόντων ολικής αλέσεως για την…
Νοε 11

5+1 Superfoods για καλη υγεία και μακροζωία!

Υπάρχουν ευτυχώς πάρα πολλές σούπερ τροφές για καλή υγεία, που συνήθως τις αποκαλούμε “υπερτροφές”. Όταν λέμε δηλαδή υπερτροφές, εννοούμε πάντα όσες είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε…
Οκτ 21

25 Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών

Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών -Τα έτρωγαν στην Αρχαία Ελλάδα και τα έλεγαν «λάγανον» Ως Παγκόσμια Ημέρα καθιερώθηκε το 1998, κατόπιν πρωτοβουλίας της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων…
Οκτ 15

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2021

Παγκόσμια ημέρα διατροφής σήμερα και δεν μπορούμε να το παραλείψουμε!! Η μέρα αυτή, καθιερώθηκε το 1945 όπου και ιδρύθηκε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας…
Σεπ 23

Μαϊντανός: ο κρυμμένος «θησαυρός» της κουζίνας μας

Ο μαϊντανός ή αλλιώς Petroselinum crispum είναι από τα πιο δημοφιλή βότανα παγκοσμίως. Λίγα φύλλα μαϊντανού στο πιάτο προσφέρουν πολλά περισσότερα από διακόσμηση και φρεσκάδα.…
Σεπ 23

8 φθινοπωρινές τροφές που πρέπει να έχει το καλάθι σου

Καθώς ο καιρός βάζει σιγά σιγά τα φθινοπωρινά του είναι εύκολο να νοσταλγήσει κανείς τις μεγάλες ημέρες, την αίσθηση του ήλιου στο δέρμα και φυσικά…
Σεπ 23

Ποιος τύπος Γάλακτος είναι κατάλληλος για εμένα;

Η πρώτη τροφή που ενδείκνυται για την σωστή ανάπτυξη του ανθρώπινου οργανισμού είναι το γάλα. Όμως με τόσα είδη γάλακτος που υπάρχουν πλέον στην αγορά,…
Σεπ 16

Πώς θα ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών για τη νέα σχολική χρονιά;

Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι πολύ σημαντική για την υγεία των παιδιών που επιστρέφουν σήμερα στο σχολείο. Η περίοδος του κρυολογήματος και της γρίπης που πλησιάζει…
Μάι 13

Αποφύγετε αυτές τις τροφές αν υποφέρετε από εποχιακές αλλεργίες

Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα τρόφιμα και ποτά μπορεί να επηρεάσουν τις εποχιακές αλλεργίες, ειδικά την άνοιξη. Ένας από τους…
Απρ 22

Τα έθιμα του τραπεζιού της Μεγάλης Εβδομάδας

  Το φαγητό τη Μεγάλη Εβδομάδα χαρακτηρίζεται από εγκράτεια και νηστεία. Οι φανατικοί πιστοί απέχουν για όλη την εβδομάδα (αν όχι για όλη τη Σαρακοστή)…