Τυρόπιτα φόρμας με γαλοπούλα και λαχανικά

ΥΛΙΚΑ

 

1/2 συσκευασία φύλλο κρούστας για πίτες

1 κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε κυβάκια)

1 πορτοκαλί πιπεριά (κομμένη σε κυβάκια)

1 κίτρινη πιπεριά (κομμένη σε κυβάκια)

1 κολοκυθάκι (κομμένο σε κυβάκια)

100 γρ. γαλοπούλα βραστή

70 γρ. γραβιέρα τριμμένη

70 γρ. emmental τριμμένο

150 γρ. φέτα τριμμένη

4 αυγά 6kroko small

250 γρ. γάλα

1 κ.σ. καπνιστή πάπρικα

ελαιόλαδο xriselia smaller

αλάτι - πιπέρι

TIP

Δεν παραλείπουμε την υγιεινή των χεριών μας ! Εμπιστευόμαστε τα κρεμοσάπουνα & αντισηπτικά gel NATURA - PAPOUTSANIS

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 

Σοτάρετε σε ένα καυτό τηγάνι τις πιπεριές και το κολοκύθι, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο, την καπνιστή πάπρικα, αλατοπιπερώστε και ψήστε μέχρι να μελώσουν τα λαχανικά.

Στη συνέχεια αποσύρετε από την φωτιά και προσθέστε την γαλοπούλα, τα τυριά και ανακατέψτε καλά.

Σε ένα μπολ αναμείξτε τα αυγά και το γάλα με ένα σύρμα χειρός και αλατίστε.

Επαλείψτε με ελαιόλαδο μια μακρόστενη φόρμα του κέικ, αντικολλητική, απλώστε 2 στρώσεις φύλλα στον πάτο, πασπαλίζοντας με ελαιόλαδο ενδιάμεσα και βάλτε από πάνω μια στρώση από το μείγμα της γέμισης.

Βουτήξτε ένα φύλλο κρούστας στο μείγμα με τα αυγά, βάλτε το από πάνω και καλύψτε πάλι με λίγο από την γέμιση.

Επαναλάβετε την διαδικασία μέχρι να τελειώσει η γέμιση,καλύψτε με τα φύλλα που περισσεύουν από την φόρμα και περιχύστε στην φόρμα το υπόλοιπο μείγμα των αυγών.

Κάντε λίγες τρύπες με ένα μαχαίρι σε όλη την επιφάνεια ,ώστε να πάει παντού και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC, για 45-50 λεπτά.

Αφού ψηθεί αφήστε το να κρυώσει ελαφρά, ξεφορμάρετε και σερβίρετε σε φέτες.

Εγγραφή στο newsletter

Σας «κάνει όρεξη» να λαμβάνετε πρωτότυπες συνταγές, που κάνουν τη θρέψη απόλαυση και νέα για τις δράσεις μας;
Cooking is Partying!
Θέλεις μια Αλλιώτικη εμπειρία στο παιδικό fun?Θέλεις ζυμάρια πίτσας στον αέρα, λαχταριστές πινιάτες, yummy πασαλείμματα, ποδιές και σκούφους, φαντασία,γευστική εξερεύνηση, μουσική, παιχνίδι, τέχνη, ξεφάντωμα και εκπλήξεις ? Για πολλά mastechef.... Κλείσε τo δικό σου party!

Επιλέξτε το Party σας!