6 μέτριες ντομάτες (ψιλοκομμένες και σουρωμένες σύνολο 500γρ)
2 κ.σ. κάπαρη
130 γρ. τυρί φέτα (τριμμένη)
1 φρέσκο κρεμμύδι
60 γρ. γραβιέρα τριμμένη
2-3 κλαδάκια φρέσκο μαϊντανό και φρέσκα μυρωδικά (ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι)
Αλάτι - πιπέρι
Ψιλοκόψτε την κάπαρη,το φρέσκο κρεμμύδι και τα μυρωδικά και προσθέστε τα σε ένα μπολ μαζί με τις τομάτες.
Ανακατέψτε καλά και στη συνέχεια προσθέστε την αλεσμένη βρώμη, το ελαιόλαδο, την φέτα και το αυγό. Ομογενοποιήστε, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε ελαφρά.
Τέλος, δημιουργήστε μικρά μπαλάκια με βρεγμένα χέρια ή με δύο κουταλιά και τοποθετήστε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήστε στην πάνω σχάρα ,σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά.