Εισαγωγή Το γάλα και το γιαούρτι είναι βασικά συστατικά στη διατροφή πολλών παιδιών και όχι άδικα. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν πολλαπλά οφέλη…
Η εισαγωγή στερεών τροφών κατά την βρεφική ηλικία είναι ένα σημαντικό ορόσημο. Μία προσέγγιση που έχει κερδίσει δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια είναι η αυτόνομη εισαγωγή…
Τι είναι η Εποχικότητα; Η εποχικότητα αναφέρεται στην περίοδο του έτους κατά την οποία τα τρόφιμα, ιδίως τα φρούτα και τα λαχανικά, παράγονται και ωριμάζουν…
Οξείδιο του Υδρογόνου, H2O, «νηρόν ὕδωρ» ή απλά νερό. Το νερό είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της ζωής που εκτείνεται από τους απέραντους ωκεανούς μέχρι τα…
Οι σπόροι Chia, μικροί αλλά ισχυροί, προέρχονται από το φυτό Salvia hispanica, οικ. Lamiaceae ένα είδος εγγενές στο Μεξικό και τη Γουατεμάλα. Ιστορικά αναπόσπαστο μέρος…
Οικογενειακό τραπέζι το οποίο μερικές φορές μετατρέπεται σε πεδίο μάχης. Μικρά παιδιά να αρνούνται να φάνε με σθένος το γεύμα που έχουν προετοιμάσει οι γονείς.…
Γίνεται μία λέξη να ισοδυναμεί με χιλιάδες εικόνες, σκέψεις, μνήμες, γεύσεις, στιγμές; Ναι, γίνεται. Η σοκολάτα είναι αυτή η λέξη. Αυτό το παγκόσμια αγαπημένο γλυκό,…
Η στοματική υγεία αποτελεί ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της υγείας ενός παιδιού, με τη διατροφή να παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της υγείας των δοντιών…
Η Τσικνοπέμπτη αποτελεί μία από τις πιο αγαπημένες παραδόσεις στην Ελλάδα, όπου η μυρωδιά του καπνού και του ψησίματος γεμίζει τις γειτονιές, σηματοδοτώντας την έναρξη…
Στον τομέα της παιδικής διατροφής, τα ω-3 λιπαρά οξέα αποτελούν θρεπτικά συστατικά ιδιαίτερης βαρύτητας τόσο για την ευεξία όσο και για την συνολική ανάπτυξη του παιδιού.…
Σίγουρα έχετε ακούσει την παροιμία, «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα». Δεν πρόκειται απλώς μια φράση - περιέχει μια μεγαάλη δόση αλήθειας.…
