Τα βασικά είδη σοκολάτας είναι: η σοκολάτα υγείας, η σοκολάτα γάλακτος, η λευκή σοκολάτα και η κουβερτούρα. Συχνά ενισχύονται με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και…
Αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση τα παιδιά να προετοιμάζονται κατάλληλα ώστε να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις μιας προπόνησης αλλά και να αναπληρώνουν τις ανάγκες τους σε νερό και…
Μία άρτια σχεδιασμένη νηστίσιμη διατροφή, που είναι ισορροπημένη, ποικίλλει και έχει μέτρο στην κατανάλωση των τροφίμων, είναι απόλυτα ασφαλής και καλύπτει επαρκώς τις διατροφικές ανάγκες…
Λαμβάνοντας υπόψη την υψηλή διατροφική αξία τους, τα όσπρια προσφέρουν αναρίθμητα οφέλη στην υγεία και βοηθούν στη διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους. Πιο συγκεκριμένα :…
Το ελαιόλαδο είναι η κορωνίδα της Μεσογειακής Διατροφής με πολλαπλά οφέλη για την υγεία, με σημαντικότερα τα εξής: Αντιφλεγμονώδη δράση Προστατευτικές ιδιότητες έναντι διαφόρων τύπων…
Οι παράγοντες που επηρεάζουν τις διατροφικές επιλογές των παιδιών είναι άμεσα εξαρτώμενοι από τον κοινωνικό τους περίγυρο, με πρωταγωνιστικό ρόλο να έχει το οικογενειακό και…
Το σπανάκι είναι ένα από τα πιο παρεξηγημένα λαχανικά των νεαρών ουρανίσκων! Αποτελεί, όμως, έναν πραγματικό διατροφικό θησαυρό καθώς έχει πλούσια περιεκτικότητα σε: Φλαβονοειδή Καροτενοειδή…
Σε γλυκές και αλμυρές συνταγές, το γιαούρτι αντικαθιστά λιπαρά συστατικά, όπως το βούτυρο, η κρέμα γάλακτος και η μαγιονέζα, δημιουργώντας μια πιο ελαφριά και υγιεινή…
Νεοφοβία ορίζεται ως το φαινόμενο κατά το οποίο τα παιδιά, τα πρώτα χρόνια της ζωής τους, εκδηλώνουν τον εγγενή φόβο για οτιδήποτε καινούριο. Έτσι και…
